[上級JAS規格]岩手の地酒（日本酒）を配合しています。
ほのかな酸味と甘み、しっとりとした食感が特徴のソフトサラミです。
| 栄養成分表示（推定値） | 1パック60 g当たり |
|---|---|
| エネルギー | 203 ｋｃａｌ |
| たんぱく質 | 14.2 ｇ |
| 脂質 | 14.5 ｇ |
| 炭水化物 | 3.8ｇ |
| 食塩相当量 | 2.0 g |
| 原材料名 | 豚肉（岩手県産）、豚脂肪、糖類（水あめ、乳糖）、日本酒、香辛料、食塩、たん白加水分解物、ポークエキス／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、ｐＨ調整剤、カゼインNa、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルギー | 乳成分・豚肉 |
| 保存方法 | 10℃以下 |
| 原料原産地 | 豚肉 ：岩手県産 |
